食譜:美奶炒四季豆:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 四季豆 150公克
• 蒜末 1/2小匙
• 乳酪絲 30公克
• 魚卵 適量

• 【調 味 料】
• 美奶蛋黃醬 適量

• 
  【做　法】
• 1.四季豆放入沸水中汆燙一下，撈起放入冷水中冷卻，再瀝乾備用。
  
• 2.熱鍋，放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下，再加入美奶蛋黃醬及乳酪絲炒勻。
  
• 3.將作法2盛盤，撒上魚卵即可。

上線日期:9/19/2008