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食譜:大麥濃湯麵包盅

  • 【做 法】
  • 1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
  • 2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  • 3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
  • 4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
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