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食譜:長豆炒肉絲

  • 【做 法】
  • 1.豬肉絲放入大碗中,加入所有醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
  • 2.長豆洗淨,去頭尾後切段;大蒜洗淨去皮切末;備用。
  • 3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末以小火爆香,再放入豬肉絲與長豆段改以中火炒勻,加入所有調味料拌勻後加蓋燜煮約3分鐘即可。
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