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食譜:蝦醬炒四季豆

  • 【做 法】
  • 1.四季豆洗淨,撕除老筋後切段,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分備用。
  • 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入紅辣椒末、大蒜末以小火炒出香味,再依序加入所有調味料和作法1四季豆段,轉至大火拌炒均勻即可。
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