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食譜:百菇雞肉醬

  • 【做 法】
  • 1.取鍋燒熱後,加入生香菇片、蘑菇片、秀珍菇片、金珍菇與杏鮑菇片炒出香味。
  • 2.將作法1加入雞腿肉末、麵粉與高湯續炒2分鐘,再加入動物性鮮奶油與雞粉拌勻即可。
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