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食譜:銀魚海菜湯

  • 【做 法】
  • 1.鮮海菜用清水泡洗過後瀝乾。
  • 2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞精粉拌勻。
  • 3.待作法2再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火,灑上香油即可起鍋。
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