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食譜:鮮菇蒸丸
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • 雞粉 少許

  • 【做 法】
  • 1.將全部菇類洗淨,金針菇去尾部;鮮香菇切片;杏鮑菇去尾切片;其他菇類瀝乾備用。
  • 2.取一張鋁箔紙,先放入奶油,再放入全部的材料和調味料包好,擺入盤中,放入電鍋內蒸15∼20分鐘蒸熟,即可取出。
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