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食譜:照燒醬炒杏鮑菇

  • 【做 法】
  • 1.將杏鮑菇切滾刀;青蔥切段;薑、蒜頭、辣椒都切片狀備用。
  • 2.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法1切好的杏鮑菇先爆香。
  • 3.再加入作法1其餘的辛香料,以中火翻炒均勻。
  • 4.最後再加入所有的調味料一起翻炒入味即可。
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