食譜:什錦菇炒飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:什錦菇炒飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。
  • 2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
  • 3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  • 4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
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