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食譜:燜燒杏鮑菇

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇切滾刀片;辣椒切片;蒜頭切末;九層塔洗淨取嫩葉,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
  • 3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
  • 4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。
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