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食譜:咖哩野菇焗烤千層麵

  • 【做 法】
  • 1.千層麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份;綜合野菇切絲或小朵備用。
  • 2.熱鍋,炒綜合野菇、洋蔥末,加入所有調味料拌勻。
  • 3.先將千層麵1片置於烤盤底,再淋上1/2做法2的材料,灑上1/2起司絲,再重複一次動作將材料用畢後,放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
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