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食譜:蕃茄濃湯

  • 【做 法】
  • 1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
  • 2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
  • 3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
  • 4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
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