食譜:百香果冰棒:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一容器，加入太白粉和50㏄的水，調勻備用。
  • 2.取一鍋，倒入550㏄的水，煮開後加入細糖及濃縮百香果醬煮溶，轉小火，加入作法1的太白粉水勾芡，煮滾後關火。
  • 3.作法2鍋中，加入百香果肉拌勻，待放涼後裝入容器中，放入冰箱冷凍至結凍即可。
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