:酪梨拌飯:www.ytower.com.tw
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酪梨拌飯
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酪梨
1顆
白飯
150公克
水煮蛋
1顆
番茄丁
30公克
美乃滋
1大匙
市售三島香鬆
1茶匙
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1.酪梨對切後,先去籽,再用湯匙挖出果肉,保留完整的外殼當盛裝容器。
2.取1/2顆的酪梨果肉切小丁或壓碎;水煮蛋去殼切碎。
3.將酪梨、白飯、水煮蛋及番茄丁放入大碗中,加入美乃滋及鹽拌勻後,直接以酪梨殼盛裝,再撒上少許市售三島香鬆即可。
飯食
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水果類
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西式料理
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葷食
Wu:
4/16/2019
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