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食譜:蛋捲鮪魚飯糰

  • 【做 法】
  • (1)雞蛋與太白粉水打散,以平底鍋煎成數張蛋皮。
  • (2)鮪魚罐頭打開將油水倒掉,芹菜切末與鮪魚攪拌均勻,並加胡椒粉調味再與白飯和勻。
  • (3)以蛋皮將(2)料捲包起來,封口處再以蛋汁沾抹,入平底鍋略煎才不致散開。
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