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食譜:蝦仁蛋包飯

  • 【做 法】
  • (1)青蔥爆香,加入火腿與蝦仁炒熟,接著放入白飯,並以小火翻炒,加調味料後,繼續將顏色炒勻。
  • (2)蛋打散煎成蛋皮,接著把炒飯擺在中央,然後將蛋皮往中央包,再拿一只圓盤到扣出蛋包飯即可。
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