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食譜:玉米飯

  • 【做 法】
  • (1)將白米洗淨,加入水2杯浸泡一下,再加入玉米粒及所有調味料拌勻,放入電鍋中煮熟。
  • (2)蔥洗淨切成蔥花備用。開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓玉米飯燜約15∼20分鐘左右,加入蔥花,再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
  • 【備 註】
  • 玉米粒也可以用玉米罐頭代替,不過要把水分瀝乾,才能放入米中炊煮。
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