食譜:玉米飯:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 玉米粒 1杯
• 蔥 1支
• 白米 2杯
• 水 2杯

• 【調 味 料】
• 鹽 2小匙
• 油 1/2大匙
• 胡椒粉 1小匙
• 糖 2小匙

• 
  【做　法】
• (1)將白米洗淨，加入水2杯浸泡一下，再加入玉米粒及所有調味料拌勻，放入電鍋中煮熟。
• (2)蔥洗淨切成蔥花備用。開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓玉米飯燜約15∼20分鐘左右，加入蔥花，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。

• 【備　註】
• 玉米粒也可以用玉米罐頭代替，不過要把水分瀝乾，才能放入米中炊煮。

上線日期:1/1/2006