食譜:紅豆麻糬飯糰:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將白飯先用木棍或搗杵搗至有黏性備用。
  • 2.以紅豆泥10公克、麻糬10公克、白飯30公克的份量，將材料分成4等份。
  • 3.先將紅豆泥包入麻糬中，再將包紅豆泥的麻糬包入白飯中並捏成飯糰，最後在飯糰表面沾上適量黑芝麻即可。
飯食 .米食及米類製品 .日式料理 .素食
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