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食譜:胚芽米飯

  • 【做 法】
  • 1.將胚芽米泡水1小時。
  • 2.米:清水的比例是1:1.2,將它移入電鍋煮熟即可。
  • 【備 註】
  • 因胚芽米的吸水性較差,須先泡水1小時,否則米心不易熟透。
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