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食譜:西北涼麵

  • 【做 法】
  • 1.起一鍋,熱鍋後加入花生油,放入粗辣椒粉小火炸約30秒,熄火後加入蒜泥待涼。
  • 2.將涼開水和其餘調味料一起加入作法1中拌勻成醬汁。
  • 3.把熟細拉麵盛盤,放上西生菜絲,最後淋上作法2的醬汁即可。
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