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食譜:蕃茄通心粉

  • 【做 法】
  • 1.將義大利麵煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油備用。
  • 2.熱平底鍋放入奶油,以中火將洋蔥、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒,加入鹽、糖、黑胡椒粉調味,再加入作法1的麵條、鮮奶、白酒一起拌炒3分鐘,最後撒上適量起士粉即可起鍋裝盤。
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