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食譜:魚露涼麵

  • 【做 法】
  • 1.取一湯鍋,放入雞蛋麵燙熟後撈起。
  • 2.作法1的麵條加入少許油攪拌,並將麵條拉起吹至涼備用。
  • 3.取一盤,將作法2的雞蛋麵置於盤中,淋上魚露汁後撒上蔥花、海苔絲即可。
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