食譜:鯛魚鬆餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料A混合過篩，備用。
  • 2.材料B拌勻，加入作法1拌勻，再加入融化奶油調勻，鬆弛約30分鐘。
  • 3.鯛魚燒模預熱後，抹上一層薄薄的沙拉油，倒入作法2麵糊至六分滿。
  • 4.麵糊起泡後，每個放入紅豆泥20公克，再倒上麵糊，蓋起模蓋，並翻面。
  • 5.烤培約3分鐘後，鬆餅呈金黃色，水氣不再冒出，即可打開模蓋。
點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食 .超人氣鬆餅可麗餅
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