食譜:佐餐配酒極品Appetizer:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將蒜頭與1湯匙橄欖油一起包於鋁鉑紙中，放進180℃烤箱烤30分鐘，取出備用。
  • 2.將羊奶起司置於耐高溫器皿上，放進180℃烤箱約烤3~4分鐘取出，淋上2湯匙橄欖油及1/2湯匙葡萄醋，即可與烤好的大蒜頭沾著法國麵包，搭配葡萄酒食用。
開胃前菜 .其他類別 .西式料理 .葷食 .起司
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