食譜:石頭火鍋(1):www.ytower.com.tw

食譜:石頭火鍋(1)

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥洗淨,切丁;蒜頭去皮,略洗切片備用。
  • 2.鍋中放入豬油加熱,放入洋蔥丁、蒜片以中火爆香備用。
  • 3.鍋中放入作法2,再加入大骨高湯和所有調味料,以中火慢慢加熱後,即可放入火鍋料煮熟食用。
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