食譜:珍珠粉圓:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋，放入約7分滿的水量以中火將水煮開後，放入珍珠粉圓煮約15分鐘後熄火。
  • 2.蓋上鍋蓋悶40分鐘後，待珍珠粉圓變軟即可取出。
  • 3.用冷水沖涼珍珠粉圓後，拌入果糖攪拌均勻即可。
配料 .其他類別 .中式料理 .素食 .燒仙草 .快樂廚房雜誌第40期
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