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食譜:麻辣汁(1)

  • 【做 法】
  • 1.將薑、蔥、蒜仁加水一起用果汁機打成汁後,倒出過濾去渣。
  • 2.起一鍋,將花椒粒用乾鍋以小火炒2分鐘,再用果汁機打成粉。
  • 3.將作法1與作法2的材料加入所有調味料拌勻即可。
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