:台式芝麻醬:www.ytower.com.tw
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台式芝麻醬
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涼開水
30CC
芝麻醬
1茶匙
花生醬
1/2茶匙
蒜泥
1/2茶匙
味精
1/4茶匙
糖
1/2茶匙
醬油
1茶匙
烏醋
1茶匙
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1.取一碗,加入芝麻醬調開。
2.將花生醬放入作法1的碗中與芝麻醬攪拌均勻。
3.將涼開水分成三次倒入作法2中,每次倒完就將碗中的醬與水一起調勻。
4.作法3的碗中加入蒜泥、糖、味精一起拌勻。
5.最後加入醬油和烏醋於作法4的碗中調味,一起拌勻即可。
配料
.
醬料
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中式料理
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素食
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涼麵醬
Wu:
1/1/2006
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