食譜:蒜味湯頭:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將肉骨燙過洗淨，放入湯鍋後加入水備用。
  • 2.將炒鍋燒熱，放進油、蒜頭以小火炸至蒜頭呈金黃色後取出，放入作法1的湯鍋中，中火熬煮約3小時即可。
湯 .醬料 .中式料理 .葷食 .古早麵湯頭
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