:烤牛肉片沙拉:www.ytower.com.tw
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烤牛肉片沙拉
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牛肉片
225公克
美生菜
適量
蔥片
1/2大匙
薑片
1/2大匙
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椰奶
1大匙
醬油
1大匙
米酒
1大匙
麻油
1大匙
糖
1/2大匙
胡椒粉
1/4小匙
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1.牛肉片拌入椰奶、醬油、米酒、麻油、胡椒粉、糖、蔥片醃約1小時備用。
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,放入作法1的牛肉片煎至喜好的熟度,取出盛盤。
3.美生菜洗淨,擺在作法2的牛肉片旁即可。
主菜
.
牛肉
.
南洋料理
.
葷食
.
開胃泰式椰汁料理
Wu:
12/15/2006
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