食譜:泰式涼拌牛肉(1):www.ytower.com.tw

食譜:泰式涼拌牛肉(1)

  • 【做 法】
  • 1.牛肉洗淨切片;洋蔥切絲;檸檬切片辣椒切片,備用。
  • 2.作法1的牛肉放入沸水中汆燙至顏色變白後,撈出切片備用。
  • 3.所有調味料攪拌均勻成醬汁備用。
  • 4.取一盤放入作法2的牛肉片、作法1的洋蔥絲、檸檬片、辣椒片混合拌勻後,再淋上作法3的醬汁即可。
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