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食譜:沙茶炒牛肉塊

  • 【做 法】
  • 1.牛肉略沖水洗淨,切大塊狀備用。
  • 2.磨菇洗淨瀝乾,切小丁狀;蒜頭洗淨切片備用
  • 3.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的牛肉塊和調味料一起翻炒均勻起鍋盛盤,再放上青蔥段即可。
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