食譜:椒鹽吻仔魚:www.ytower.com.tw

食譜:椒鹽吻仔魚

  • 【做 法】
  • 1.吻仔魚略沖水洗淨瀝乾後,將麵粉輕輕撒在吻仔魚表面上,再放入約180℃的油鍋中,炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
  • 2.蒜頭、辣椒和青蔥洗淨瀝乾,切成小片狀備用。
  • 3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料、花生和調味料爆香後,放入作法1炸好的吻仔魚翻炒均勻盛盤,撒上蔥花即可。
上線日期: