食譜:紅燒馬鈴薯牛腩:www.ytower.com.tw

食譜:紅燒馬鈴薯牛腩

  • 【做 法】
  • 1.牛腩洗淨,切小塊狀,放入滾水中汆燙過水備用。
  • 2.將馬鈴薯去皮再切成滾刀狀;雪裡紅切碎末;紅蘿蔔切丁;青蔥切段備用。
  • 3.起一個炒鍋,加入作法1的牛腩和作法2的馬鈴薯、雪裡紅、紅蘿蔔、青蔥和所有調味料拌炒均勻。
  • 4.再以小火燴煮約20分鐘至馬鈴薯軟爛即可起鍋。
上線日期: