食譜:羅宋湯(6):www.ytower.com.tw
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羅宋湯(6)
【材 料】
牛肋條
300公克
蕃茄顆
1顆
洋蔥顆
1/2顆
高麗菜
1/4顆
番茄糊
1杯
水
8杯
【調 味 料】
鹽
少許
【做 法】
1.牛肋條用熱開水清洗後切丁;番茄、洋蔥、高麗菜洗淨切丁,備用。
2.外鍋洗淨按下啟動開關加熱,外鍋中倒入少許油,放入作法1的洋蔥丁爆香,再放入牛肋條丁炒至焦黃。
3.放入蕃茄丁、高麗菜丁、蕃茄糊及水。
4.蓋鍋蓋燉煮約20分鐘後,開蓋加鹽調味即可。
湯
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牛肉
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中式料理
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葷食
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電鍋做100碗好湯
上線日期:
12/15/2010
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