食譜:蕃茄牛肉湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:蕃茄牛肉湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.牛腱心用熱開水清洗後切塊;蕃茄切塊;青蔥切段,備用。
  • 2.外鍋洗淨按下開關加熱,外鍋中倒入少許油,放入作法1的青蔥爆香,再放入牛腱塊炒焦黃。
  • 3.加入豆辦醬炒香後,放入作法1的蕃茄塊及水。
  • 4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後,開蓋加鹽調味即可。
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