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食譜:香蔥肉燥炒牛肉

  • 【做 法】
  • 1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
  • 2.將牛肉洗淨,再切成小塊備用。
  • 3將四季豆洗淨切斜刀;小蕃茄對切;青花菜修成小朵狀備用。
  • 4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
  • 5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香,最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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