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食譜:沙茶洋蔥炒牛柳

  • 【做 法】
  • 1.牛肉絲加入牛頭牌麻辣沙茶醬抓拌均勻,略醃入味,備用。
  • 2.洋蔥切絲;芹菜切段;辣椒切片,備用。
  • 3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1醃好的牛肉絲先爆香,再加入所有作法2食材和所有調味料一起拌炒均勻,以中火炒至香味四溢即可。
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