食譜:燒烤豬肋排(1):www.ytower.com.tw

食譜:燒烤豬肋排(1)

  • 【做 法】
  • 1.豬肋排洗淨,以餐巾紙拭乾水分,備用。
  • 2.取一容器放入所有調味料以湯匙攪拌均勻成醬汁,備用。
  • 3.青花菜去粗纖維,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷開水至冷卻,瀝乾水分備用。
  • 4.將作法2醬汁塗抹在作法1豬肋排上,放入已預熱的烤箱以爐度170℃烘烤約10分鐘,取出擺盤,放上作法3青花菜裝飾即可。
上線日期: