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食譜:三色牛肉絲焗飯

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切絲;紅蘿蔔去皮切塊;綠豆芽、四季豆去頭尾;蒜頭切末,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,放入所有牛肉炒上色。
  • 3.再放入所有蔬菜及所有調味料炒香。
  • 4.取烤盅倒入白飯,再倒入作法3的炒料,鋪上起司絲放入烤箱烤上色即可。
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