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食譜:酸辣牛肉燉飯

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切成絲狀,加入所有醃料抓勻,醃漬約10分鐘備用。
  • 2.洋蔥去皮切絲;大蕃茄切瓣;蒜頭與青蔥切片,備用。
  • 3.熱鍋,倒入1大匙的油,加入醃漬好的牛肉絲以中火炒至變色。
  • 再加入作法2的材料與白飯一起翻炒均勻後,加入所有調味料炒均勻,加入起司絲燉煮至收汁即可。
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