食譜:洋蔥炒肉絲(1):www.ytower.com.tw

食譜:洋蔥炒肉絲(1)

  • 【做 法】
  • 1.取一碗,將所有醃料放入碗中拌勻,再加入牛肉用手抓勻醃漬備用。
  • 2.洋蔥洗淨、剝去外皮切絲;辣椒洗淨、瀝乾水份後切片備用。
  • 3.熱一油鍋,放入作法2的洋蔥絲和辣椒片一起爆香至香味溢出,隨即盛起備用。
  • 4.將作法1的牛肉放入作法3的鍋中炒至熟。
  • 5.將作法3盛起的材料加入作法4的鍋中拌炒均勻,再加入所有調味料一起快炒均勻即可。
上線日期: