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食譜:鳳梨拌牛肉

  • 【做 法】
  • 1.牛肉片加入醃料抓勻;鳳梨切小塊;紅甜椒及青椒切小片。
  • 2.燒一鍋水煮沸,放入牛肉與紅甜椒、青椒汆燙1分鐘至熟,撈出泡涼開水後瀝乾備用。
  • 3.將所有材料放入碗中,加入紅辣椒絲、薑絲及所有調味料拌勻即可。
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