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食譜:泰式涼拌青木瓜

  • 【做 法】
  • 1.青木瓜去皮、去籽後刨成絲;蝦米用熱開水泡約10分鐘後瀝乾,用刀背拍碎。
  • 2.蝦米碎、蒜末、紅紅辣椒末及所有調味料放入盆中拌勻。
  • 3.再將青木瓜絲、番茄片、香菜末放入作法2盆中拌勻,裝盤即可。
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