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食譜:豉汁炒牛肉

  • 【做 法】
  • 1.牛肉片用調料A醃約20分鐘;青椒切片,辣椒、薑切小片備用。
  • 2.油熱鍋,將作法1醃好的牛肉片炒散,下作法1的辣椒、薑及調料B以大火快炒。
  • 3.倒入調味料C的太白粉水於作法2的鍋中勾芡,再滴香油即可。
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