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食譜:可樂醬燒牛腱

  • 【做 法】
  • 1.牛腱入滾水汆燙一下;蔥切段拍鬆;薑切片備用。
  • 2.將所有調味料放入鍋中,與蔥、薑、牛腱一起以大火煮滾後轉小火,煮約3小時,至滷汁收乾即可。食用時先切片。
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