食譜:烤牛小排飯:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 牛小排 2條

• 【調 味 料】
• 蒜味烤肉醬 2大匙

• 
  【做　法】
• 1.牛小排洗淨瀝乾備用
• 2.取一大碗，加入調味料拌勻烤肉醬要拌勻為什麼呢？，再放入作法1的牛小排醃漬約20分鐘。
• 3.烤箱預熱至250℃備用。
• 4.將作法2醃好的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3∼5分鐘即可。
• 5.取一碗適量的白飯，將烤好的牛小排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。

上線日期:1/1/2006