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食譜:烤牛小排飯

  • 【做 法】
  • 1.牛小排洗淨瀝乾備用
  • 2.取一大碗,加入調味料拌勻烤肉醬要拌勻為什麼呢?,再放入作法1的牛小排醃漬約20分鐘。
  • 3.烤箱預熱至250℃備用。
  • 4.將作法2醃好的牛小排平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約3∼5分鐘即可。
  • 5.取一碗適量的白飯,將烤好的牛小排放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。
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