食譜:義大利肉醬麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:義大利肉醬麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.取一湯鍋加水用大火煮開,放入少許鹽和義大利麵煮約8分鐘至熟,撈起瀝乾水分,趁熱拌入橄欖油備用。
  • 2.取一平鍋放入奶油以中小火融化,加入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香,再加入罐裝調味肉醬沙司煮4分鐘熄火,即為義大利肉醬。
  • 3.將作法1煮好的麵放在盤上,淋上作法2的肉醬即可。
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