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食譜:蠔油蒸小排

  • 【做 法】
  • 1.小排切塊沖水洗淨;調味料混合均勻備用。
  • 2.將作法1的調味料放入小排中攪拌均勻後醃漬入味。
  • 3.作法2的排骨放入蒸盤中,取一電鍋於外鍋加入1又1/2量杯水,放入蒸熟即可。
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