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食譜:剝皮辣椒蒸雞腿

  • 【做 法】
  • 1.雞腿洗淨,去油、切塊後放入蒸盤備用。
  • 2.剝皮辣椒切段,均勻撒在作法1的雞腿塊上,再舖上蒜片、薑片後淋上剝皮辣椒醃汁。
  • 3.取一電鍋,外鍋加一量杯水後放入作法2的雞腿塊蒸熟後取出即可。
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